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Onde comer em Tromso Noruega

18 de agosto de 2020

Apesar de ser uma cidade pequena e com apenas 70 mil habitantes, há muitos lugares onde comer em Tromso. Além de ver a famosa Aurora Boreal você pode se deliciar com inúmeros pratos da culinária norueguesa, mas como trata-se de um lugar bem caro é bom dar uma boa pesquisada antes de entrar em algum restaurante e ter que deixar um rim por lá!

Infelizmente a comida, como muitas outras coisas, é bem caro em Tromso, e em toda a Noruega. Como menos de 5% do país é bom para plantação e ainda só dá pra plantar em certos meses do ano, por causa do frio extremo, praticamente toda a comida é importada de outros países, como o Brasil.

Tromso é a cidade ideal se você estiver procurando combinar comida, bebida, cultura e curtir a natureza ao ar livre. Primeiramente, não deixa de experimentar a famosa cerveja Mack no pub Olhallen, esse é o pub mais antigo de Tromso. Em segundo lugar, experimentar alguma comida típica de Tromso como a carne de rena, por exemplo. Além disso, não deixe de experimentar os frutos do mar, o queijo marrom e o famoso pão Lefser são deliciosos!

A gastronômica de Tromso é surpreendentemente eclética, combina pratos tradicionais locais com cozinha internacional. Além disso, os frutos do mar, em particular, são incrivelmente frescos, enquanto salsichas e ensopados de rena são exatamente o que você precisa durante as noites frias.

Para ajudar você a aproveitar ao máximo sua viagem e saber onde comer em Tromso, reunimos nesse post várias dicas dos melhores restaurantes, como economizar, melhores mercados, comidas típicas e bares da capital da aurora boreal.

Comidas típicas da Noruega

Se você é do tipo de pessoa que adora experimentar coisas diferentes, vou colocar aqui uma lista de comidas típicas da Noruega que você vai poder comer em Tromso.

Fiskesuppe

A Fiskesuppe é uma clássica sopa norueguesa  feita com peixe, geralmente é preparada com bacalhau ou salmão. Em Tromso ela é muito pedida no inverno. Veja -> Quando ir para Tromso.

Fiskeboller

A Fiskeboller literalmente significa bolinha de peixe, é um prato norueguês clássico feito de peixe branco picado, farinha, ovos e leite.

Kjøttboller

A Kjottboller são as famosas almôndegas norueguesas, geralmente são servidas com purê de batatas e molho de carne ou creme.

Lapskaus

Outro ensopado popular na Noruega, o lapskaus tradicionalmente contém batatas, cenouras e carne de vaca ou porco/presunto.

Sodd

É o prato nacional da Noruega, que geralmente consiste em carne de carneiro em cubos, almôndegas (feitas com carne, cordeiro ou carneiro), cenoura e batata servidas em um caldo.

Pinnekjøtt

É um prato tradicional norueguês de Natal, apreciado predominantemente nas partes norte e oeste do país. Geralmente é preparado com costelas de carneiro ou carneiro, que são salgadas e secas ao ar ou defumadas antes de serem cortadas em costelas individuais e cozidas.

Carne de rena

Você não pode visitar a Noruega sem experimentar a carne de rena. Também comi na Finlândia! A carne de rena é geralmente servida com purê de batatas e molho de cranberry. Eu comi em Tromso e na Finlândia. O hambúrguer Também é bastante saboroso.

carne de rena

hambúrguer de rena – Onde comer em Tromso. Foto: Paula Rocha

Peixe gratinado

Como o próprio nome sugere, é um peixe feito na grelha geralmente acompanhado de purê de batatas. Assim como comer o Salmão na Islândia é obrigatório,  comer o peixe gratinado em Tromso também é imperdível.

Fårikål

Fårikål é um ensopado sazonal que é consumido durante o outono na Noruega. Consiste em carne de carneiro e repolho com batatas ao lado.

Waffles noruegueses

Você pode encontrar waffles literalmente em todo o país e em praticamente todos os cafés, museus ou atrações turísticas. Eles geralmente são feitos apenas com farinha, ovos, açúcar e água.

Lapper / Svele

Lapper (também conhecido como svele) são panquecas grossas que são consumidas como um lanche da tarde na Noruega. Eles são feitos com ovo, açúcar, farinha, manteiga e leite.

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Krumkaker

O Krumkaker é tradicionalmente consumido no Natal e pode ser encontrado em todos os supermercados e cafés do país. Eles são feitos geralmente com farinha, manteiga, ovos, açúcar e creme.

Suksessterte

Suksessterte é um dos bolos mais tradicionais da Noruega e é servido sempre que há algo para comemorar. feito com leite de amêndoa, coberto de creme, com açúcar, manteiga e baunilha.

Skoleboller

Skoleboller são pães com recheio de creme e coco ralado, perece nosso sonho, mas não é sonho!! hahaha

Kransekake

É uma sobremesa nórdica tradicional que consiste em vários anéis de bolo que geralmente são moldados em um grande cone ou torre. Além disso os bolos crocantes são feitos com amêndoas moídas, açúcar e claras de ovos, e são mantidos juntos com um esmalte de glacê branco.

Brun Ost

Um prato básico do café da manhã e almoço noruegueses, o queijo marrom é feito a partir de leite de cabra e tem um sabor muito doce, quase como caramelo. É tradicionalmente consumido junto com geleia no Lefser ou mesmo no waffles. Esse queijo foi uma das coisas mais gostosas que comemos em Tromso. No café da manhã dos hotéis costuma ter!! O queijo é esse da capa do post… sério gente, não deixem de provar!

Lefser

Lefse é tipo um pão, tipo panquecas finas de batata que podem ser consumidas como uma versão doce com queijo marrom ou como uma versão saborosa com salsichas. Eu comi vendo um dos lugares mais lindos de Tromso, Senja!!!

Recomendo: Onde ficar em Tromso Noruega.

Comidas típicas da Noruega

Lefser, certamente uma das comidas típicas mais saborosa da Noruega. Foto: Paula Rocha

Como economizar em Tromso

Antes de passar a lista de restaurantes para vocês, vou falar um pouquinho sobre dar uma economizada em Tromso, um lugar bem carinho,  mas que da pra se virar também!

Tromso me lembrou Fernando de Noronha, não pelas paisagens, mas pelo preço. Pra mim Noronha é o destino mais caro do Brasil, e Tromso o lugar mais caro que eu já fui. Em ambos tive que dar uma boa pesquisada mas no fim das contas tudo deu certo, e o melhor… sem surpresas!!

Uma das coisas que eu sempre faço quando estou viajando é tomar um bom café da manhã no hotel, beliscar alguma coisa a tarde e ir a um bom restaurante a noite.

Para beliscar você pode comprar em mercados, lojas de conveniência, barraquinhas de rua ou food trucks. Vou falar sobre algumas opções de onde comer mais em conta em Tromso.

Festival gastronomico em Tromso

Festival gastronômico em Tromso . Certamente imperdível. Foto: Paula Rocha

Mercados em Tromsø

Sim!!! Tem mercado em Tromso hahaha e também tem promoções nos mercados de Tromso!!!

Eu sou apaixonada por mercados, fui em todos os países que eu já passei, não só pelo fato de dar uma economizada, mas também por ver e provar as coisas locais! Em um restaurante por exemplo, eu não vou encontrar os chocolates típicos e muito menos alguma guloseima local. São nos mercados que achamos as coisas mais inusitadas, e também as mais diferentes com um preço acessível!

Se você não visita mercados nas viagens, saiba que está perdendo tempo!!!

Com certeza, comer no mercado é o ideal caso você queira economizar. Os mercados mais baratos de Tromso, ou menos caros, são o Extra e o Coop, mas também tem o EuroSpar em vários cantos da cidade. Aliás, essa marca, Spar ou Eurospar tem em praticamente toda Europa, como na Islândia, na Finlândia, e na África também!

preços de comidas em Tromso Noruega

Os mercados de Tromso são como os nossos, eles vendem comida por kg, pães, bolos e várias outras coisas que dá pra não morrer de fome!

Dica: Tibuld significa promoção!!!

Vou listar alguns preços de coisas no mercado em Tromso:

  • Pizza congelada R$30
  • Cup Noodles  R$10
  • Miojo R$3
  • Cerveja em lata (marca norueguesa) R$12
  • Cerveja Budweiser (lata) R$22
  • Selv Service R$120 o kg
  • Refrigerante lata R$10

Se liga: Não compre água na Noruega, eles tem uma das águas mais limpas do mundo! Beba da torneira!! Veja aqui os países onde é seguro beber água da torneira.

Mercado em Tromso Noruega

Mercado em Tromso Noruega. Foto: Paula Rocha

Lojas de conveniência em Tromso

As lojas de conveniências são as salvadoras da pátria em alguns lugares, elas tem desde lanchinhos rápidos até comidas congeladas, sempre tem microondas e ajuda muita na hora de economizar.

Recomendo muito: Quanto custa viajar para Tromsø

Na Tailândia e nos Estados Unidos, a Seven Eleven é uma das melhores, em Tromso também tem Seven Eleven, mas não é tão barato como nos outros países, certamente a melhor e mais barata loja de conveniência por lá é o Narvesen. Vamos agora ver alguns precinhos:

Seven Eleven Tromsø

  • Sanduíche natural R$25
  • Baguete R$35
  • Fatia de pizza R$20
  • Hot Dog R$20
  • Calzone R$30
  • Muffin R$10

Narvesen Tromso

  • Hot dog + refrigerante R$13
  • Muffin R$6
  • Sanduíche natural R$19
  • Fatia de pizza R$14
  • Donuts R$8
Onde comer em Tromso na Noruega

melhor loja de conveniência para comer em Tromso. Foto: Paula Rocha

Restaurantes, pubs e Fast Food em Tromso

A comida em restaurantes e pubs é especialmente cara na Noruega porque além de ter que pagar os altos salários dos funcionários, caso o restaurante desperdice comida, ele também precisa pagar ao governo por isso. Todos os dias os funcionários precisam pesar quanto de comida está indo pro lixo e jogar num sistema, caso o restaurante não o faça, em alguns dias ele já recebe um aviso e se continuar não fazendo pode receber multas altíssimas.

Os próprios noruegueses não saem muito pra comer fora. Em quase todos os restaurantes de Tromso, um prato feito custa em torno de R$120, bem carooo!! Beber cerveja nos barzinhos de Tromso também não é barato. Uma copo de 350ml custa em torno de R$50. Vamos agora as minhas recomendações:

Pub Skarven $$$

O Pub Skarven é um pub para comer um e peixe mto bom, além disso, se você quiser comer baleia lá também tem!

Restaurante Egon $$$

O Restaurante Egon é um tipo de restaurante franquia todo temático, muita gente gosta de ir, eu não fui, mas falam que é bom!

Burguer King $$

Fast food Burguer King em Tromso Noruega

Fast food Burguer King em Tromso Noruega. Foto: Paula Rocha

Tromso não tem Mc Donalds, nem subway e starbucks, mas tem Burguer King  (único fast food de Tromso). O preço de um combo custa a partir de R$50.

Barbus Bistro $$$

No Barbus Bistro você certamente terá uma excelente experiência gastronômica da culinária nórdica. A filosofia do restaurante é oferecer pratos simples e personalizados, com um toque culinário do Mediterrâneo. Experimente os mexilhões, que são acompanhados por um caldo de camarão, e também a carne de rena e os deliciosos peixes frescos. Além disso, o serviço é muito bom, dos funcionários do restaurantes são bem simpáticos.

Emmas Drommekjokken $$$

O Emmas Drommekjokken serve uma deliciosa comida caseira, preparada com amor. Além disso um dos destaques do restaurante é que são pratos tradicionais norueguesas com uma pitada de clássicos franceses. O bacalhau seco é tão delicioso quanto o crème brûlée, e os móveis gauleses tornam as refeições aqui um assunto maravilhosamente aconchegante.

Esse é um dos restaurantes favoritos dos habitantes locais. Além disso, lá é servido um famoso prato tradicional do norte da Noruega, o peixe gratinado.

Fiskekompaniet $$$

Esse é um ótimo restaurante para saborear frutos do mar! Devido ao fato de Tromso estar bem próximo à um porto e uma vila de pescadores, é fácil encontrar frutos do mar frescos. No entanto, poucos restaurantes o preparam os frutos do mar com o estilo da elegante e contemporânea Fiskekompaniet. Por lá você pode esperar sopas de peixes bem como opções sofisticadas, todas elaboradas por chefs renomados.

Roast $$$

Esse é um lugar excelente para comer em Tromso se você gosta de carne. Roast é tipicamente escandinavo em design – extremamente minimalista e moderno. E, embora os menus mostrem clássicos noruegueses, há um toque moderno e internacional em tudo, com foco em ingredientes frescos e sazonais.

Juntamente com o bife tentador e o peixe recém-capturado, o exclusivo Roast Board é um destaque especial – uma coleção de degustação das melhores carnes grelhadas do restaurante. Além disso, o restaurante fica ao lado de um popular ponto de partida para os passeios noturnos na aurora boreal, tornando-o ideal para um jantar antes da caça à aurora.

Cervejaria Ølhallen $$$

Uma das cervejarias mais antigas de Tromso com 50 tipos de cervejas, está em funcionamento desde 1928 Lá tem também um menu degustação com diversas cervejas para provar. Até 2018  ela era considerada a cervejaria mais ao norte do mundo, mas no ano passado abriram uma cervejaria mais ao norte ainda. No Olhallen possui várias torneiras do mais variados chopps da marca Mark, famosa na Noruega.

O menu degustação vem com 5 cervejas de 170ml cada e custa a partir de R$120. Veja mais preços na foto abaixo:

preço da cerveja em Tromso Noruega

preço da cerveja em Tromso Noruega (valores em NOK. Foto: Paula Rocha

Ra Sushi $$$

O Ra Sushi é um ótimo restaurante japonês em Tromso. Espere maki, sashimi e nigiri, todos feitos com os ingredientes mais frescos e combinados com uma excelente seleção de chás japoneses.

Hell House $$$

O Hell House é uma pizzaria animada, escondida em uma das ruas próximas a famosa rua Storgata. São mais de 20 opções de pizzas diferentes. Além disso, os funcionários são atenciosos e o serviço é bem rápido.

Huken Pub $$$

Um outro pub em Tromso é o Huken, o menu inclui deliciosas refeições caseiras, hambúrguer, panquecas e claro, bebidas! No entanto o grande diferencial do Huken é a sua decoração, malas antigas são transformadas em mesas, as luminárias são máquinas de costura antigas e o local ainda dispõe de uma variedade de jogos de tabuleiro para se divertir.

De 4 Roser $$$

O De 4 Roser é um restaurante inovador e sofisticado, se inclina para a culinária italiana e francesa, sendo uma ótima opção de onde comer em Tromso. O cardápio muda diariamente pois o chef usar apenas ingredientes e produtos locais frescos. Entre os pratos temos um camarão em cama de algas marinhas, sopa fresca de amora bem como bacalhau com couve-flor e molho de manteiga. Além disso, o interior é moderno e legal, repleto de obras de arte instigantes e móveis chiques.

Pode te interessar também: Onde comer e beber na Finlândia

tipica comida norueguesa

Típica comida norueguesa. Certamente é bem interessante Foto: Paula Rocha

Aposto que deu água na boca, né?! rs. Essas são as minhas  indicações de onde comer e beber em Tromso e quais os pratos típicos noruegueses que você pode encontrar na cidade norueguesa! Escolha os seus favoritos para colocar no seu roteiro e god tur (boa viagem em Norueguês)!

Se liga nesse post: Como tirar fotos da Aurora Boreal

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