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Receita do Coco Loco

21 de janeiro de 2019

No post de hoje vamos conhecer a receita do Coco Loco, a bebida mais famosa de San Andrés, Colômbia.

👩‍🍳Quem me acompanha nas redes sociais sabe que eu adoro aprender coisas novas, e que vivo me aventurando na cozinha, principalmente quando fico apaixonada pela comida ou bebida local.

Coco Loco, San Andrés

Coco loco, a bebida imperdível de San Andrés

Em San Andrés não foi diferente, me joguei na culinária colombiana e aprendi a fazer essa e mais outras duas receitas.

Recomendo ler as receitas do arroz de coco colombiano e dos patacones.

Sem or, que delícia que são!

🥥Mas vamos lá ao que interessa, aprender essa receita deliciosa, fácil e prática!

Receita do Coco Loco caribenho

🍹Antes de começar a receita do coco loco, quero dizer a vocês que as doses abaixo podem ser calculadas na medida de copinhos de shot.

Ingredientes

  • 🥥1  dose (shot) de Rum
  • 🥥1 dose (shot) de vodka
  • 🥥1 dose (shot) de tequila
  • 🥥1 dose (shot) de limão espremido
  • 🥥2 copos (requeijão) de água de coco
  • 🥥6 cubos de gelo

Modo de preparo

🍸Existem 2 formas de como fazer o Coco Loco:

  1. Batendo tudo no liquidificador
  2. Misturando tudo na coqueteleira

Eu prefiro o liquidificador, porque assim o gelo fica picado e a bebida mais espumosa.

🌸Se quiser embelezar sua bebida, você pode servir dentro do próprio coco, usando canudos decorados, frutas picadas ou flores.

Sirva ainda gelado!

Aviso: essa bebida é fortinha, mas é bem gostosa. O que você pode fazer pra deixá-la menos forte é usar apenas metade das doses das bebidas alcoólicas e manter a quantidade de água de coco e do limão.

Obs.: essa receita não é recomendada para menores de 18 anos.

Espero que apreciem a Receita do Coco Loco caribenho e me falem o que vocês acharam.

Se quiser saber tudo sobre o bonito e barato paraíso caribenho que eu aprendi essa receita eu recomendo a leitura do meu Guia de San Andrés.

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